Full name :
First name :
Mail :
Zip Code :
City :
Country :
Email :
Phone :
Fax :
Website :
Directory :
Title : Alicyclobacillus acidocaldarius thermophilic esterase EST2's activity in milk and cheese models - Mandrich_2006_Appl.Environ.Microbiol_72_3191 |
Author(s) : Mandrich L , Manco G , Rossi M , Floris E , Jansen-van den Bosch T , Smit G , Wouters JA |
Ref : Applied Environmental Microbiology , 72 :3191 , 2006 |
Abstract : Mandrich_2006_Appl.Environ.Microbiol_72_3191 |
ESTHER : Mandrich_2006_Appl.Environ.Microbiol_72_3191 |
PubMedSearch : Mandrich_2006_Appl.Environ.Microbiol_72_3191 |
PubMedID: 16672457 |
Gene_locus related to this paper: aliac-est2 |