Title : Catalytic characteristics of plant-esterase from wheat flour - Hou_2012_World.J.Microbiol.Biotechnol_28_541 |
Author(s) : Hou CJ , He K , Yang LM , Huo DQ , Yang M , Huang S , Zhang L , Shen CH |
Ref : World J Microbiol Biotechnol , 28 :541 , 2012 |
Abstract : |
PubMedSearch : Hou_2012_World.J.Microbiol.Biotechnol_28_541 |
PubMedID: 22806849 |